Enquanto pesquisava para a criação dos rótulos dos nossos vinhos, deparei-me com uma fotografia de Georg Leisner (1870-1957), tirada pela sua esposa e colega arqueóloga, Vera. Durante mais de 50 anos, Georg e Vera dedicaram grande parte do seu trabalho aos menires e aos afloramentos graníticos do Alentejo, trazendo à luz muito do que é hoje conhecido acerca dos assentamentos neolíticos na Península Ibérica. O estudo que conduziram no Barrocal está na fundação do nosso trabalho e os seus maravilhosos desenhos das formações rochosas que pontuam a paisagem, os barrocais, está no centro da identidade de São Lourenço do Barrocal.