Bar do Hotel

Relaxar com um copo de vinho, brindar com um cocktail

No antigo lagar de azeite, rodeado pelo passado e pelo presente da herdade, mora o nosso bar. Seja num lugar sentado ao balcão, num cadeirão de cabedal mais resguardado ou ao ar livre, de olhos postos no pôr do sol, qualquer lugar é digno de um brinde. Beba a tradição vínica do Barrocal com um copo dos nossos vinhos ou desfrute de um cocktail refrescante feito com os melhores produtos do Alentejo e arredores.

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Uma bebida e um petisco

Comer e beber são duas faces da mesma moeda e é por isso que o nosso bar do hotel tem uma carta de petiscos e refeições ligeiras para acompanhar uma bebida. 

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Criatividade e tradição, no prato e no copo

Dos petiscos típicos aos cocktails criativos. Como em todos os outros aspetos do hotel, a sustentabilidade é sempre prioritária e isso vê-se no menu, que é atualizado com frequência mas, a título de exemplo, poderá conter sugestões como:

  • Tábua de queijos e enchidos 
  • Croquetes de vitela biológica 
  • Salada de frango com abacate
  • Vinhos São Lourenço do Barrocal
  • Alentejo Sour
  • Licores regionais 
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