Bar da Piscina

Gambetta Studio

Relaxar à sombra, sentado à mesa

Durante décadas foi uma das três noras de água que alimentavam a antiga horta da herdade, hoje é o oasis junto à piscina onde pode refrescar-se e fazer um intervalo entre banhos de sol. O nosso Bar da Piscina está pronto para o abrigar do calor alentejano com a ajuda de uma carta de refeições ligeiras e bebidas frescas. Desde bem cedo pela manhã até ao fim da tarde, desfrute deste recanto da herdade cujo o uso é reservado para hóspedes e só funciona na época mais quente do ano.  

sopa de tomate

Um Alentejo mais ligeiro

O Alentejo é  conhecido pelos seus pratos generosos mas a nossa equipa de cozinha criou um menu que junta as raízes da gastronomia regional a criações mais leves. 

salada de tomateShe Is Visual
a mesaGambetta Studio
pormenor da mesa

Comer o melhor da estação 

A natureza está em constante mudança e, por isso mesmo, também a carta do Bar da Piscina. A título de exemplo, estas são algumas sugestões do que aqui poderá encontrar:

  • Prego de atum
  • Salada de frango grelhado 
  • Peixinhos da horta com molho tártaro
  • Salada de batata, maçã verde, aipo e camarão
  • Hambúrguer do Barrocal 
  • Cheesecake de queijo de ovelha, poejo e compota de fruta 

 

comer na sombraShe Is Visual
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