Sinta-se em casa numa herdade que é propriedade da mesma família há mais de dois séculos, desfrutando de uma estadia num hotel de luxo despretensioso, situado no sopé da colina de Monsaraz e nas proximidades do lago Alqueva. Usufrua de todo o conforto enquanto experiencia os ritmos rurais de um monte alentejano e da sua atividade agrícola, criando raízes com a natureza e a história, fazendo parte desta nova comunidade local que aqui floresce.
ReservarAbra a porta do quarto para a vida do monte e para a paisagem antiga que o rodeia. Reconheça na arquitetura os legados histórico, estético e agrícola de uma comunidade que sempre esteve ligada à produção de materiais vernaculares e objetos duradouros; nos interiores, ouça as peças anciãs trocarem dois dedos de conversa com outras peças portuguesas, artesanais e contemporâneas.
Ver hotelDurante a sua estadia, descontraia no Susanne Kaufmann Spa Barrocal, um lugar dedicado à beleza, à serenidade e ao conforto holístico. Cuide-se com tratamentos orientados para resultados específicos e que apenas utilizam produtos naturais, desenhados pela equipa da reconhecida Susanne Kaufmann. Também encontrará um estúdio de fitness totalmente disponível para que possa ou libertar tensão acumulada ou simplesmente manter os seus treinos diários em dia.
Ver spaNo nosso restaurante farm to table, desfrute de uma ementa que traz à sua mesa o Alentejo e os ingredientes mais frescos da nossa horta biológica e herdade. O que não produzimos adquirimos junto de produtores locais. Utilizamos produtos sazonais e, sempre que possível, biológicos.
Ver restauranteDeixe-se levar pelas horas compridas do Alentejo e tome uma bebida num dos nossos bares. No hotel, na sala esculpida a abóbadas do antigo lagar de azeite prove os nossos vinhos, e, na piscina, deixe-se ficar com um cocktail e o pôr-do-sol. Jante os nossos legumes e carne biológica no restaurante de verão Hortelão.
Dê um mergulho e deixe o frescor da água acalmar os dias brilhantes e quentes do verão do Alentejo. Sinta-se em comunhão com os elementos, os aromas e as cores que envolvem a piscina do hotel e admire os 4 metros de rocha granítica que se elevam da água como um testemunho silencioso da história que forma a paisagem de São Lourenço do Barrocal.
Durma aconchegado pela serenidade da paisagem e, de manhã, abra a janela para a vista deslumbrante de Monsaraz.
Ver QuartosExperiencie a calma intemporal e o sentimento aconchegante das nossas casas, cujas paredes caiadas testemunham o ritmo da vida rural.
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