Descubra com o nosso historiador a paisagem natural e agrícola da herdade – incluindo o seu antigo lagar de azeite, o colmeal, a adega e a praça de touros – com um passeio que o levará também pelo Trilho das Oliveiras, algumas com mais de mil anos, passando por outras estruturas oleícolas até alcançar as vinhas da herdade.
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Conheça as atividades produtivas do Alentejo e aos seus produtos regionais e prove o nosso azeite biológico, as azeitonas colhidas à mão na herdade, temperadas com laranja, o pão artesanal do Baldio e o tradicional bolo de azeite alentejano.
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Conheça a paisagem incrível que nos rodeia percorrendo as nossas rotas selecionadas.
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